MIND-харчування спрямоване на підтримку здоров’я мозку та профілактику нейродегенеративних станів (втрата функціональних властивостей нервової системи та загибель нейронів).
Цю систему харчування продовжують вивчати. На зараз вона вже має гарні результати ефективності, проте не є рекомендованою на клінічному рівні за певних видів хвороб.
Спільно з дієтологинею Тетяною Лакустою https://www.instagram.com/dr.lakusta/ з’ясовуємо, які принципи лежать в основі такого типу харчування. Читай повний матеріал https://berezhy-sebe.com/pryntsypy-mind-diiety/ на сайті «Бережи себе».
Ти завжди можеш завантажити собі картинки на телефон із основними порадами. Так ти матимеш у швидкому доступі перелік продуктів, які варто додати, а які — виключити з раціону. Чудова шпаргалка для регулярного шопінгу.
MIND-харчування базується на таких харчових принципах:
Дві або більше порцій ягід на тиждень. Флавоноїди в ягодах, де їх міститься велика кількість, впливають на зменшення дегенеративних процесів у мозку.
Додай горіхи в рутинне харчування (5 разів на тиждень та більше).
Горіхи багаті на жиророзчинний вітамін Е, що впливає на зниження прогресування проявів деменції. Це класна альтернатива обробленим закускам на кшталт чипсів, печива чи крекерів. Вибирати варто серед сушених горіхів без додавання солі.
Обирай страви з рослинного білка. Основою таких страв можуть бути сочевиця, квасоля, нут (4 рази на тиждень і більше).
Додавай до раціону рибу — принаймні 1 раз на тиждень. В одному дослідженні в харчування людей старшого віку додавали рибу протягом 12 тижнів. Було виявлено, що за цей час когнітивні функції мозку значно покращилися. Найкраще обирати жирну рибу, як-от лосось, сардину, форель, оселедець, скумбрію тощо. Такі види риби містять велику кількість омега-3 жирних кислот.
Більше рекомендацій шукай тут https://berezhy-sebe.com/pryntsypy-mind-diiety/ . І не забувай ділитись корисною інформацією з друзями!
Платформа доказової інформації про здоров’я під час війни від INSCIENCE.
Сайт: https://berezhy-sebe.com
Інстаграм: https://instagram.com/berezhy_sebe
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал: t.me/zhyt_city
«Велика реставрація» по-житомирськи: театр ляльок непридатний до експлуатації