Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оголосила 6 липня Всесвітнім днем зоонозів на згадку про 6 липня 1885 року, коли французький хімік Луї Пастер уперше успішно зробив щеплення від сказу Джозефу Мейстеру, що врятувало йому життя.
Зоонози – це захворювання, що передаються прямо або опосередковано від тварин до людини. Зоонози можуть бути спричинені вірусами, бактеріями, паразитами і грибками, деякі з них дуже поширені, наприклад, сказ, бруцельоз і туберкульоз.
Фахівці ДУ «Житомирський ОЦКПХ МОЗ» нагадують про заходи щодо попередження зоонозних інфекцій, а саме:
-дотримуватися правил особистої гігієни;
-ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та після кожного відвідування вбиральні;
-мити та тримати у чистоті всі поверхні та кухонні прилади, що використовуються для приготування їжі;
-користуватися індивідуальним посудом;
-запобігати проникненню комах та тварин до приміщень, де відбувається приготування їжі та зберігаються харчові продукти;
-регулярно мити та обдавати окропом дитячий посуд та іграшки;
-окремо готувати і зберігати сирі та готові до вживання харчові продукти (сире м’ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти тощо);
-для обробки сирих продуктів використовувати окремі кухонні прилади (ножі, обробні дошки тощо);
-добре прожарювати або проварювати продукти, особливо м’ясо, птицю, яйця і рибу;
-дотримуватись відповідного температурного режиму при зберіганні харчових продуктів (не залишати приготовлені харчові продукти при кімнатній температурі більше, ніж на 2 години);
-використовувати безпечну воду, не пити воду з неперевірених джерел;
-вживати бутильовану воду, у разі неможливості придбання бутильованої води використовувати охолоджену кип’ячену воду;
-використовувати харчові продукти, оброблені з метою підвищення їх безпеки, наприклад, пастеризоване молоко;
-мити та обдавати окропом фрукти і овочі, особливо у разі споживання їх у сирому вигляді;
-не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності, використовувати для приготування їжі тільки свіжі харчові продукти;
-при транспортуванні і зберіганні харчових продуктів використовувати чисту упаковку (поліетилен, контейнери для харчових продуктів тощо);
-не купувати харчові продукти у випадкових осіб або в місцях несанкціонованої торгівлі;
-не давати маленьким дітям некип’ячене розливне молоко, сирі яйця тощо;
-не купатися в непроточних водоймах, у місцях несанкціонованих пляжів, уникати заковтування води під час купання;
-уникати контактів з особами, які мають ознаки інфекційного захворювання;
-при появі симптомів захворювання (підвищення температури тіла, головний біль, інтоксикація, блювання, рідкі випорожнення, біль у животі, висипання на шкірі тощо) своєчасно звертатися за медичною допомогою. Самолікування може призвести до значних ускладнень.
Пам’ятайте, захворювання завжди легше попередити, ніж лікувати. Бережіть своє здоров’я та здоров’я своїх близьких!
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал: t.me/zhyt_city
«Велика реставрація» по-житомирськи: театр ляльок непридатний до експлуатації