Сезон ягід у самому розпалі. Спільно з лікаркою-дієтологинею Тетяною Лакустою (https://www.instagram.com/dr.lakusta/) підготували невеличкий гайд (https://berezhy-sebe.com/yaki-sezonni-iahody-naibilsh-korysni/) щодо користі різних ягід і на що звернути увагу при виборі соковитого смаколика.
Про це розповідає Платформа доказової інформації про здоров’я під час війни від INSCIENCE «Бережи себе».
Читай і зберігай на телефон, щоб завжди мати під рукою перевірену інформацію про суперсилу ягід і ділитися нею з близькими. А також аргументовано пояснювати, що ягоди — це не тільки смачно, а й дуже корисно.
Усі ягоди — це суперфуди, бо на невеликий об’єм продукту вони містять велику кількість нутрієнтів.
6 причин, чому варто додати ягоди в щоденний раціон
— Загальна калорійність усіх ягід низька. Через це ягоди рекомендують людям із порушенням вуглеводного обміну.
— Одна склянка ягід містить близько 2–6 г клітковини (при добовій нормі 27–30 г для дорослої людини). Це важливо розуміти людям із закрепами. До того ж вживання клітковини знижує ризик розвитку серцево-судинних хвороб і допомагає регулювати рівень глюкози в крові.
— Ягоди допомагають підтримувати натрій-калієвий баланс.
— Усі ягоди містять багато вітаміну С (аскорбінової кислоти). Ця сполука грає важливу роль у відновленні клітин, формуванні колагену для кісток, хрящів і кровоносних судин.
— Антиоксиданти лютеїн, зеаксантин і бета-каротин, якими багаті ягоди, дуже ефективні для профілактики хвороб очей, як-от катаракти, вікової макулярної дегенерації та діабетичної ретинопатії.
— Фолати — природна форма вітаміну B9 — підтримують здоровий поділ клітин і сприяють правильному росту та розвитку плоду. Ягоди містять фолати, тому будуть гарним доповненням до харчування вагітних і людей із залізодефіцитом та/або анемією.
Кожна ягода — окремий світ, який може здивувати тебе не тільки смаковим профілем, а й позитивним впливом на здоров’я та самопочуття. Читай у повному матеріалі (https://berezhy-sebe.com/yaki-sezonni-iahody-naibilsh-korysni/) від дієтологині про секрети окремих ягід — полуниці, лохини, малини і не тільки.
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал: t.me/zhyt_city